Torta croccante al cioccolato

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Una torta al cioccolato proteica con una croccantezza unica data dai cornflakes integrali.

• Tempo 10 min
• Portata Colazione
• Dieta Vegetariana
• Cucina Americana
• Allergeni latte e derivati, uova

Ingredienti (1 porzione)

• 2 Uova (120 g)
• 135 g Quark magro
• 20 g Cioccolato fondente 85%
• 35 g Cornflakes
• 15 g Cacao amaro
• 20 g Dolcificante (eritritolo)
• Lievito per dolci q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 170°C.
2. In una ciotola, monta le uova con il quark magro e l'eritritolo fino a ottenere una crema.
3. Setaccia il cacao e il lievito, mescolando bene per non creare grumi.
4. Trita grossolanamente il cioccolato fondente e aggiungilo all'impasto.
5. Unisci i cornflakes mescolando delicatamente per non sbriciolarli troppo.
6. Versa il composto in uno stampo (meglio se in silicone) da 16-18cm e cuoci per 25 minuti.
7. Lascia raffreddare completamente prima di servire per una consistenza perfetta.

Consigli

• Aspetta che la torta sia ben fredda: i cereali rimarranno più croccanti.
• Si conserva in un contenitore ermetico in frigo fino a 3 giorni.

Hai un Bimby? Su Cookidoo apri Ricette create → Importa ricetta e incolla il link di questa pagina: ingredienti e passaggi arrivano nelle tue ricette create.

Ricette simili

Tofu grigliato con composta di albicocche534 kcal · P 41 g · C 32 g · G 28 gBanana bread vegano534 kcal · P 15 g · C 64 g · G 24 gAvocado toast integrale534 kcal · P 27 g · C 57 g · G 25 g

Una delle 495 ricette della libreria da cui nasce il piano alimentare settimanale di GetYourMacros.