Tofu saltato alla senape e limone

Dal team GetYourMacros · 7 ottobre 2026

Tofu a cubetti rosolato con la cipolla e finito con una salsina di senape, limone e pepe bianco.

• Tempo 20 min
• Portata Secondo piatto
• Dieta Vegana
• Cucina Francese
• Allergeni soia

Ingredienti (1 porzione)

• 195 g Tofu al naturale
• 60 g Cipolla
• Senape q.b.
• 15 ml Succo di limone
• 12 ml Olio extravergine d'oliva

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Trita la cipolla e cuocila in padella con un terzo dell'olio per 4 minuti, finché è trasparente.
2. Taglia il tofu al naturale a cubetti, aggiungilo alla cipolla e rosolalo finché è dorato su ogni lato.
3. Mescola la senape con il succo di limone, il resto dell'olio e un pizzico di pepe bianco.
4. A metà cottura versa la salsina sul tofu e mescola perché lo veli tutto.
5. Completa la cottura per due o tre minuti e servi caldo.

Consigli

• Con la senape in grani la salsina diventa più rustica e meno pungente.

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