Tacos con salsiccia e lime

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Tacos veloci in stile messicano con salsiccia saporita, pomodorini al lime e una salsa fresca allo yogurt.

• Tempo 15 min
• Portata Piatto unico
• Dieta Onnivora
• Cucina Messicana
• Allergeni latte e derivati

Ingredienti (1 porzione)

• 3 Tortillas di mais (75 g)
• 120 g Salsiccia di maiale
• 150 g Pomodorini ciliegino
• 100 g Yogurt greco 0%
• 20 ml Succo di lime
• 50 g Insalata
• Cumino macinato q.b.
• Paprika dolce q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Sgrana la salsiccia eliminando il budello e mettila in una padella antiaderente ben calda.
2. Rosola la carne a fuoco medio-alto per 6-7 minuti finché non diventa croccante, aggiungendo cumino e paprika.
3. Nel frattempo, taglia i pomodorini a cubetti e condiscili con sale e metà del succo di lime.
4. In una ciotolina, mescola lo yogurt greco con il succo di lime rimasto e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
5. Scalda le tortillas di mais in una padella pulita per 30 secondi per lato finché non diventano flessibili.
6. Taglia l'insalata a striscioline sottili e disponila alla base di ogni tortilla calda.
7. Farcisci con la salsiccia speziata, i pomodorini marinati e completa con la salsa allo yogurt.
8. Servi subito i tacos ben caldi con un tocco di colore dato dal lime.

Consigli

• Per una croccantezza extra, lascia che la salsiccia rosoli bene nel suo grasso finché non è ben brunita.
• Assembla i tacos all'ultimo momento per evitare che l'umidità dei pomodori ammorbidisca troppo le tortillas.

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