Salsa al cioccolato amaro

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Una crema vellutata al cacao ideale per guarnire frutta fresca o pancake.

• Tempo 5 min
• Portata Spuntino
• Dieta Vegana
• Cucina Italiana
• Allergeni soia

Ingredienti (1 porzione)

• 25 g Cacao amaro
• Dolcificante (eritritolo) q.b.
• 65 ml Bevanda di soia
• 160 g Yogurt di soia

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Setaccia il cacao amaro in una ciotolina per eliminare i grumi.
2. Aggiungi l'eritritolo e mescola bene le polveri.
3. Versa la bevanda di soia a filo, mescolando continuamente con un cucchiaino o una mini frusta.
4. Continua a lavorare il composto finché non diventa lucido e privo di grumi.
5. Utilizza la salsa per guarnire lo yogurt di soia così da completare lo spuntino.

Consigli

• Regola la quantità di latte di soia in base alla densità che preferisci per la tua salsa.
• La salsa si conserva bene in frigorifero per un paio di giorni.

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