Salmone al forno con patate dolci
Salmone al forno con patate dolci arrosto e spinaci saltati.
621 kcal
38 g proteine
57 g carboidrati
29 g grassi
- Tempo 35 min
- Portata Piatto unico
- Dieta Pescetariana
- Cucina Mediterranea
- Allergeni pesce
Ingredienti (1 porzione)
- 150 g Filetto di salmone
- 250 g Patate dolci
- 150 g Spinaci
- 10 ml Olio extravergine d'oliva
- 20 ml Succo di limone
- Sale q.b.
Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.
Preparazione
- Scalda il forno a 200 °C.
- Taglia le patate dolci a cubetti, condiscile con metà olio e sale e inforna 20 minuti.
- Aggiungi il salmone sulla teglia e cuoci altri 12-14 minuti.
- Salta gli spinaci in padella con l'olio restante finché appassiti.
- Impiatta salmone, patate e spinaci.
- Completa con succo di limone e servi.
Consigli
- Il salmone è pronto quando si sfalda facilmente con la forchetta.
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