Porridge di banana e burro d'arachidi
Cremoso porridge d'avena con banana matura e burro d'arachidi, arricchito con proteine per una colazione completa.
545 kcal
30 g proteine
73 g carboidrati
15 g grassi
- Tempo 10 min
- Portata Colazione
- Dieta Vegetariana
- Cucina Mediterranea
- Allergeni glutine, latte e derivati, arachidi
Ingredienti (1 porzione)
- 55 g Fiocchi d'avena
- 180 ml Latte parzialmente scremato
- 15 g Proteine whey in polvere
- 1 Banana (120 g)
- 15 g Burro d'arachidi
- Cannella q.b.
- Sale q.b.
Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.
Preparazione
- Versa i fiocchi d'avena e il latte parzialmente scremato in un pentolino con un pizzico di sale.
- Cuoci a fuoco medio per 5-6 minuti mescolando spesso finché non raggiunge una consistenza cremosa.
- Togli il pentolino dal fuoco e lascia intiepidire per un minuto.
- Aggiungi le proteine whey e la cannella, mescolando bene per evitare grumi.
- Taglia la banana a rondelle uniformi.
- Trasferisci il porridge in una ciotola e disponi sopra la banana.
- Completa con il burro d'arachidi e servilo subito.
Consigli
- Aggiungi sempre le proteine a fuoco spento per mantenere una consistenza vellutata ed evitare che facciano grumi.
- Se il porridge si addensa troppo, aggiungi un goccio d'acqua o di latte per regolare la cremosità.
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