Porridge ai lamponi

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Cremoso porridge d'avena arricchito con skyr, lamponi freschi e scaglie di cioccolato.

• Tempo 10 min
• Portata Colazione
• Dieta Vegetariana
• Cucina Americana
• Allergeni glutine, latte e derivati, frutta a guscio

Ingredienti (1 porzione)

• 50 g Fiocchi d'avena
• 150 g Skyr
• 150 ml Bevanda di mandorla
• 80 g Frutti di bosco surgelati
• 10 g Cioccolato fondente 85%
• 10 g Miele

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Unisci i fiocchi d'avena e la bevanda di mandorla in un pentolino a fuoco medio.
2. Aggiungi i frutti di bosco surgelati e cuoci per 5-6 minuti, mescolando finché non diventa cremoso.
3. Togli dal fuoco e incorpora lo skyr per dare una consistenza vellutata.
4. Versa il porridge in una ciotola e dolcifica con il miele.
5. Trita grossolanamente il cioccolato fondente e distribuiscilo sopra mentre il porridge è ancora caldo.

Consigli

• Aggiungi lo skyr fuori dal fuoco per mantenere intatte le proprietà e avere una texture setosa.
• Puoi prepararlo la sera prima lasciandolo riposare in frigo senza cuocere (overnight oats).

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