Panino con pollo alla romana

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Un burger di pollo saporito ispirato ai sapori romani con peperoni dolci e una salsa leggera alla senape.

• Tempo 25 min
• Portata Piatto unico
• Dieta Onnivora
• Cucina Americana
• Allergeni glutine

Ingredienti (1 porzione)

• 1 Panini per hamburger (60 g)
• 150 g Petto di pollo
• 150 g Peperoni
• 50 g Cipolla
• 10 ml Olio extravergine d'oliva
• Senape q.b.
• 50 g Passata di pomodoro
• 30 g Insalata

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Affetta finemente la cipolla e i peperoni a striscioline.
2. Scalda metà dell'olio in padella e fai appassire le verdure a fuoco medio per 10-12 minuti.
3. Aggiungi la passata di pomodoro e un pizzico di sale, lasciando restringere il sugo per altri 5 minuti.
4. Taglia il petto di pollo a fette sottili e cuocilo in una padella antiaderente con l'olio rimasto per 3-4 minuti per lato.
5. Tosta il pane da hamburger tagliato a metà nella padella del pollo per un minuto finché non è dorato.
6. Spalma la senape sulla base del pane, aggiungi l'insalata, la fetta di pollo e i peperoni alla romana.
7. Chiudi il panino e servilo subito ben caldo.

Consigli

• Per un sapore più intenso, prepara i peperoni il giorno prima: il sugo si restringe e diventa ancora più buono.
• Non cuocere troppo il pollo per evitare che si secchi; deve restare tenero al cuore.

Hai un Bimby? Su Cookidoo apri Ricette create → Importa ricetta e incolla il link di questa pagina: ingredienti e passaggi arrivano nelle tue ricette create.

Ricette simili

Frittata di zucchine e cipolla515 kcal · P 38 g · C 12 g · G 37 gSpiedini di tofu alla curcuma con riso basmati515 kcal · P 34 g · C 58 g · G 16 gPanino con pollo e maionese513 kcal · P 50 g · C 42 g · G 15 g

Una delle 495 ricette della libreria da cui nasce il piano alimentare settimanale di GetYourMacros.