Panini con gocce di cioccolato

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Soffici panini dolci per la colazione preparati con un impasto allo yogurt e arricchiti da gocce di cioccolato fondente.

• Tempo 20 min
• Portata Colazione
• Dieta Vegetariana
• Cucina Italiana
• Allergeni glutine, latte e derivati, uova

Ingredienti (1 porzione)

• 60 g Farina 00
• 100 g Yogurt greco 0%
• 1 Uovo (60 g)
• 15 g Cioccolato fondente 85%
• 10 g Miele
• Lievito per dolci q.b.
• 5 g Burro

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta forno.
2. In una ciotola, sbatti l'uovo con il miele e lo yogurt greco fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Setaccia la farina e il lievito sopra il composto umido, mescolando con un cucchiaio fino a formare un panetto morbido.
4. Sciogli il burro e incorporalo all'impasto insieme al cioccolato fondente precedentemente ridotto in scaglie.
5. Dividi l'impasto in due parti uguali e forma dei panini tondi con le mani leggermente infarinate.
6. Disponi i panini sulla teglia e inforna per 15-18 minuti fino a doratura.
7. Lasciali intiepidire su una gratella per qualche minuto così che mantengano la loro sofficità.

Consigli

• Questi panini sono ideali per il meal-prep: puoi congelarli da cotti e scaldarli 30 secondi al microonde.
• Per una finitura lucida, spennella la superficie con un po' di latte prima di infornare.

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