Involtini di tacchino con crema di yogurt

Dal team GetYourMacros · 7 ottobre 2026

Saporite fette di tacchino arrosto farcite con una crema proteica di yogurt greco ed erba cipollina.

• Tempo 10 min
• Portata Colazione
• Dieta Onnivora
• Cucina Italiana
• Allergeni glutine, latte e derivati, frutta a guscio

Ingredienti (1 porzione)

• 150 g Fesa di tacchino affettata
• 150 g Yogurt greco 0%
• 60 g Pane di segale
• Erba cipollina q.b.
• 10 g Noci
• Pepe nero q.b.
• Sale q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. In una ciotolina, mescola lo yogurt greco con l'erba cipollina tritata finemente, sale e pepe nero.
2. Sminuzza le noci e incorporale alla crema di yogurt per aggiungere una nota croccante.
3. Stendi le fette di fesa di tacchino su un piano di lavoro pulito o un tagliere.
4. Spalma un cucchiaio abbondante di crema allo yogurt su ogni fetta di tacchino.
5. Arrotola le fette di tacchino ben strette per formare degli involtini.
6. Tosta il pane di segale finché non diventa croccante e taglialo a triangoli.
7. Disponi gli involtini su un piatto insieme al pane tostato e servi.

Consigli

• Se le fette di tacchino sono molto sottili, usane due sovrapposte per ogni involtino.
• Puoi preparare la crema di yogurt la sera prima per far intensificare l'aroma dell'erba cipollina.

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