Bowl allo yogurt e lamponi

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Una ricca ciotola di yogurt greco con lamponi freschi e una croccante copertura al cioccolato fondente.

• Tempo 10 min
• Portata Colazione
• Dieta Vegetariana
• Cucina Mediterranea
• Allergeni latte e derivati, frutta a guscio

Ingredienti (1 porzione)

• 250 g Yogurt greco 0%
• 100 g Mirtilli
• 20 g Cioccolato fondente 85%
• 20 g Proteine whey in polvere
• 10 g Mandorle

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine whey fino a ottenere una crema liscia.
2. Lava la frutta (usando i mirtilli come ottima alternativa ai lamponi) e disponila sopra lo yogurt.
3. Sminuzza il cioccolato fondente in una ciotolina adatta al microonde.
4. Sciogli il cioccolato a intervalli di 20 secondi, mescolando ogni volta, finché non sarà fluido.
5. Versa il cioccolato fuso sopra la frutta formando uno strato uniforme.
6. Trita grossolanamente le mandorle e distribuiscile sulla superficie.
7. Metti in frigo per 5 minuti per far solidificare la copertura di cioccolato.

Consigli

• Batti leggermente la ciotola sul piano di lavoro per livellare il cioccolato prima di riporlo in frigo.
• Puoi prepararla la sera prima: lo strato di cioccolato manterrà la frutta freschissima.

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