Insalata di pollo alla griglia

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Un'insalata fresca e ricca di proteine con pollo grigliato, pomodorini dolci e cetrioli croccanti.

• Tempo 20 min
• Portata Secondo piatto
• Dieta Onnivora
• Cucina Mediterranea

Ingredienti (1 porzione)

• 180 g Petto di pollo
• 100 g Insalata
• 150 g Pomodorini ciliegino
• 1 Cetrioli
• 10 ml Olio extravergine d'oliva
• 20 ml Succo di limone
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Condisci il petto di pollo con sale e pepe nero.
2. Griglia il pollo in una padella antiaderente ben calda a fuoco medio per circa 5-6 minuti per lato.
3. Mentre il pollo cuoce, lava l'insalata e spezzettala grossolanamente.
4. Taglia i pomodorini a metà e il cetriolo a rondelle sottili.
5. Una volta cotto, lascia riposare il pollo per 2 minuti, poi taglialo a listarelle.
6. Componi l'insalata in una ciotola capiente unendo la base verde, i pomodori e i cetrioli.
7. Aggiungi il pollo e condisci con l'olio extravergine e il succo di limone.

Consigli

• Fai riposare il pollo prima di tagliarlo: così resterà tenerissimo e succoso.
• Ottima per il meal prep: tieni il condimento a parte e aggiungilo solo al momento di mangiare.

Hai un Bimby? Su Cookidoo apri Ricette create → Importa ricetta e incolla il link di questa pagina: ingredienti e passaggi arrivano nelle tue ricette create.

Ricette simili

Uova sode marinate alla soia346 kcal · P 29 g · C 14 g · G 19 gPollo al pepe nero349 kcal · P 44 g · C 15 g · G 13 gSaltimbocca alla romana341 kcal · P 40 g · C 2 g · G 17 g

Una delle 495 ricette della libreria da cui nasce il piano alimentare settimanale di GetYourMacros.