Gelato alla frutta

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Un gelato alla frutta cremoso preparato con frutti di bosco surgelati e yogurt greco.

• Tempo 5 min
• Portata Spuntino
• Dieta Vegetariana
• Cucina Americana
• Allergeni latte e derivati

Ingredienti (1 porzione)

• 150 g Frutti di bosco surgelati
• 1 Banana (120 g)
• 100 g Yogurt greco 0%

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Assicurati che i frutti di bosco siano ben surgelati e la banana sia tagliata a pezzetti (meglio se congelati anch'essi).
2. Metti i frutti di bosco e la banana nel contenitore di un frullatore potente o di un mixer.
3. Aggiungi lo yogurt greco ben freddo sopra la frutta.
4. Frulla a impulsi inizialmente, poi alla massima velocità per 30-60 secondi fino a ottenere un composto denso e liscio.
5. Se necessario, ferma il frullatore e sposta il composto verso le lame con una spatola.
6. Servi immediatamente in una ciotola fredda per mantenere la consistenza tipica del gelato artigianale.

Consigli

• Se il gelato risulta troppo morbido, mettilo in freezer per 15 minuti prima di mangiarlo.
• Usa banane molto mature per una dolcezza naturale senza bisogno di aggiungere zuccheri.

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