Crespelle agli spinaci con salmone e gamberi

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Crespelle verdi di avena farcite con un mix cremoso di pesce e formaggio light.

• Tempo 30 min
• Portata Piatto unico
• Dieta Pescetariana
• Cucina Italiana
• Allergeni glutine, latte e derivati, uova, crostacei, pesce

Ingredienti (1 porzione)

• 50 g Farina d'avena
• 1 Uovo (60 g)
• 100 g Spinaci
• 100 g Filetto di salmone
• 100 g Gamberetti
• 60 g Formaggio spalmabile light
• 80 ml Latte scremato

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Frulla gli spinaci con l'uovo, la farina d'avena e il latte fino a ottenere una pastella liscia.
2. Scalda una padella antiaderente e cuoci delle crespelle sottili per circa 2 minuti per lato.
3. Taglia il salmone a cubetti e scottalo in padella con i gamberetti per 3-4 minuti.
4. In una ciotola, mescola il pesce cotto con il formaggio spalmabile light.
5. Farcisci ogni crespella con il composto e piegale a triangolo.
6. Scalda brevemente le crespelle farcite in padella prima di servire.

Consigli

• Puoi preparare le crespelle in anticipo e conservarle in frigo per 2 giorni.
• Aggiungi un pizzico di noce moscata alla pastella per un sapore più autentico.

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