Bowl di avena con burro d'arachidi
Una calda ciotola di avena ricca di proteine, con un cuore cremoso di burro d'arachidi e base di bevanda alla soia.
533 kcal
39 g proteine
39 g carboidrati
23 g grassi
- Tempo 10 min
- Portata Colazione
- Dieta Vegana
- Cucina Americana
- Allergeni glutine, arachidi, soia
Ingredienti (1 porzione)
- 55 g Fiocchi d'avena
- 230 ml Bevanda di soia
- 20 g Proteine di soia in polvere
- 20 g Burro d'arachidi
- 10 g Semi di lino
- Cannella q.b.
Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.
Preparazione
- In un pentolino, unisci i fiocchi d'avena e la bevanda di soia.
- Metti sul fuoco medio e porta a leggero bollore, mescolando spesso per non far attaccare il fondo.
- Cuoci per circa 5-6 minuti finché l'avena non avrà assorbito i liquidi diventando cremosa.
- Togli dal fuoco e incorpora le proteine di soia e la cannella, mescolando energicamente con una frusta.
- Versa il porridge in una ciotola e aggiungi i semi di lino.
- Completa con il burro d'arachidi, lasciandolo sciogliere leggermente prima di gustare.
Consigli
- Aggiungi le proteine solo a fuoco spento per mantenere una consistenza setosa e senza grumi.
- Per una nota tostata, scalda i fiocchi d'avena nel pentolino asciutto per un minuto prima di aggiungere il latte.
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