Biscotti di avena, banana e arachidi

Dal team GetYourMacros · 6 ottobre 2026

Biscotti morbidi senza farina né zucchero aggiunto: banana schiacciata, avena, burro d'arachidi e gocce di fondente.

• Tempo 10 min
• Portata Spuntino
• Dieta Vegana
• Cucina Americana
• Allergeni glutine, arachidi

Ingredienti (1 porzione)

• 1 Banana
• 15 g Burro d'arachidi
• 22 g Fiocchi d'avena
• 8 g Cioccolato fondente 85%
• 10 g Arachidi non salate

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Scalda il forno ventilato a 180 °C e fodera una teglia con carta forno.
2. Schiaccia le banane in una ciotola fino a ridurle in purea.
3. Aggiungi il burro d'arachidi, i fiocchi d'avena, il cioccolato fondente a pezzetti, le arachidi tritate e un pizzico di sale.
4. Impasta bene e forma due biscotti con le mani umide o con un coppapasta.
5. Inforna per 10 minuti, girali e cuoci altri 5 minuti; lasciali raffreddare sulla teglia.

Consigli

• Più la banana è matura, più i biscotti sono dolci: quella con la buccia maculata è perfetta.

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