Barrette datteri e arachidi

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Barrette energetiche senza cottura con la dolcezza dei datteri e la croccantezza delle arachidi.

• Tempo 15 min
• Portata Spuntino
• Dieta Vegana
• Cucina Americana
• Allergeni arachidi, soia

Ingredienti (1 porzione)

• 30 g Datteri
• 20 g Arachidi non salate
• 15 g Cioccolato fondente 85%
• 75 g Yogurt di soia

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Denocciola i datteri e lasciali in acqua tiepida per 5 minuti se risultano troppo secchi.
2. Frulla i datteri in un mixer fino a ottenere una pasta densa e appiccicosa.
3. Trita grossolanamente le arachidi e uniscile alla pasta di datteri mescolando bene.
4. Pressa il composto sul fondo di uno stampo rettangolare livellandolo a 1 cm di spessore.
5. Sciogli il cioccolato fondente al microonde a intervalli di 30 secondi e versalo a filo sulle barrette.
6. Lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti, poi taglia a forma di barretta.
7. Gusta le barrette insieme allo yogurt di soia per completare il profilo proteico.

Consigli

• Inumidisci le mani o usa una spatola per livellare il composto senza che si attacchi.
• Si conservano in frigorifero fino a una settimana in un contenitore chiuso.

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