Bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile
Un classico bagel integrale tostato, farcito con formaggio spalmabile light, salmone affumicato e il tocco sapido dei capperi.
391 kcal
26 g proteine
36 g carboidrati
15 g grassi
- Tempo 10 min
- Portata Colazione
- Dieta Pescetariana
- Cucina Americana
- Allergeni glutine, latte e derivati, pesce
Ingredienti (1 porzione)
- 1 Panini per hamburger (60 g)
- 70 g Salmone affumicato
- 60 g Formaggio spalmabile light
- Capperi q.b.
- 15 g Cipolla rossa
- 20 g Rucola
- Pepe nero q.b.
Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.
Preparazione
- Taglia a metà il panino tipo bagel e tostalo in una padella calda o nel tostapane finché non è croccante.
- Spalma uno strato generoso di formaggio spalmabile light su entrambe le metà tostate.
- Affetta finemente la cipolla rossa a rondelle sottili.
- Adagia un letto di rucola fresca sulla base del panino.
- Aggiungi le fette di salmone affumicato, la cipolla e i capperi ben sgocciolati.
- Completa con una macinata di pepe nero e chiudi il bagel prima di servire.
Consigli
- Immergi le fette di cipolla in acqua fredda per 5 minuti per renderle più digeribili e croccanti.
- Ideale per il meal prep: tosta il pane e porta gli ingredienti separati per comporlo al momento.
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