Penne al baffo con tonno

Dal team GetYourMacros · 10 settembre 2026

Un classico cremoso della cucina mediterranea reso leggero usando il formaggio spalmabile al posto della panna.

• Tempo 15 min
• Portata Primo piatto
• Dieta Pescetariana
• Cucina Italiana
• Allergeni glutine, latte e derivati, pesce

Ingredienti (1 porzione)

• 80 g Pasta di semola
• 100 g Tonno al naturale
• 100 g Passata di pomodoro
• 40 g Formaggio spalmabile light
• 30 g Cipolla
• 5 ml Olio extravergine d'oliva
• Prezzemolo fresco q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Lessa le penne in acqua salata seguendo i tempi sulla confezione.
2. Trita finemente la cipolla e fall'appassire in padella con l'olio e un goccio d'acqua per 5 minuti.
3. Aggiungi la passata di pomodoro e cuoci a fuoco medio per circa 8 minuti.
4. Unisci il tonno sgocciolato e il formaggio spalmabile light, mescolando finché non si crea una crema rosata.
5. Scola la pasta tenendo da parte un mestolino di acqua di cottura.
6. Salta la pasta in padella con il condimento, aggiungendo l'acqua se serve per renderla vellutata.
7. Completa con prezzemolo fresco tritato prima di impiattare.

Consigli

• Usa l'acqua di cottura per sciogliere perfettamente il formaggio senza aggiungere grassi.
• Questo sugo è ottimo per il meal prep: aggiungi un goccio d'acqua quando lo riscaldi al microonde.

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