Pasta fredda con tonno e zucchine

Dal team GetYourMacros · 10 settembre 2026

Un pranzo fresco e proteico preparato con pasta di legumi e zucchine croccanti.

• Tempo 15 min
• Portata Primo piatto
• Dieta Pescetariana
• Cucina Italiana
• Allergeni frutta a guscio, pesce

Ingredienti (1 porzione)

• 70 g Pasta di piselli
• 110 g Tonno al naturale
• 150 g Zucchine
• 5 g Pinoli
• 10 ml Olio extravergine d'oliva
• Basilico fresco q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Cuoci la pasta di piselli in acqua salata, scolala e passala sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. Grattugia le zucchine con una grattugia a fori larghi e strizzale leggermente.
3. Tosta i pinoli in una padellina antiaderente per 2 minuti finché non sono dorati.
4. In una ciotola capiente, unisci la pasta, il tonno ben sgocciolato, le zucchine e i pinoli.
5. Condisci con l'olio extravergine d'oliva e le foglie di basilico spezzettate a mano.
6. Mescola bene e lascia riposare in frigo per 10 minuti prima di gustare.

Consigli

• Questa pasta è perfetta per il meal prep perché i sapori si fondono dopo qualche ora in frigo.
• Grattugiare le zucchine a crudo le mantiene croccanti e preserva le vitamine.

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