Ghiaccioli cremosi al cacao
Ghiaccioli freschi e proteici a base di fiocchi di latte e cacao amaro, perfetti per uno spuntino estivo.
338 kcal
28 g proteine
18 g carboidrati
18 g grassi
- Tempo 10 min
- Portata Spuntino
- Dieta Vegetariana
- Cucina Americana
- Allergeni latte e derivati, frutta a guscio, arachidi
Ingredienti (1 porzione)
- 195 g Fiocchi di latte
- 10 g Cacao amaro
- 10 g Miele
- 15 g Burro d'arachidi
- 30 ml Bevanda di mandorla
Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.
Preparazione
- Scola i fiocchi di latte dall'eventuale liquido in eccesso per una consistenza più densa.
- Inserisci nel frullatore i fiocchi di latte, il cacao amaro, il miele e il burro d'arachidi.
- Aggiungi la bevanda alla mandorla per facilitare la rotazione delle lame e frulla fino a ottenere una crema liscissima.
- Assaggia il composto e assicurati che non ci siano grumi bianchi di formaggio.
- Versa la crema ottenuta negli stampini per ghiaccioli, lasciando un po' di spazio in cima.
- Inserisci gli stecchi e riponi in congelatore per almeno 4-5 ore finché non saranno solidi.
- Per estrarli facilmente, passa lo stampino sotto l'acqua tiepida per pochi secondi prima di tirare.
Consigli
- Per un tocco extra, aggiungi delle gocce di cioccolato fondente prima di congelare.
- Si conservano in freezer fino a 2 settimane chiusi in un contenitore o un sacchetto gelo.
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