Crema spalmabile al cacao fondente

Dal team GetYourMacros · 31 agosto 2026

Una versione leggera e intensa della classica crema alle nocciole con latte vegetale.

• Tempo 20 min
• Portata Spuntino
• Dieta Vegana
• Cucina Italiana
• Allergeni frutta a guscio

Ingredienti (1 porzione)

• 30 g Nocciole
• 15 g Cacao amaro
• 40 ml Bevanda di mandorla
• Dolcificante (eritritolo) q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Tosta le nocciole in padella per 5 minuti, poi strofinale con un panno per rimuovere la pellicina.
2. Metti le nocciole in un mixer e frulla a lungo finché non ottieni una pasta densa e oleosa.
3. In un pentolino, scalda leggermente la bevanda di mandorla a fuoco dolce.
4. Sciogli il cacao amaro e l'eritritolo nella bevanda calda mescolando bene con una frusta.
5. Versa il liquido al cioccolato nel mixer insieme alla pasta di nocciole.
6. Frulla nuovamente tutto insieme fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa.
7. Versa in una ciotolina e lascia riposare in frigo per 30 minuti per farla rassodare.

Consigli

• Per una consistenza più liscia, setaccia il cacao prima di unirlo ai liquidi.
• Conserva questa crema in frigorifero e consumala entro 4-5 giorni.

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