Couscous al tonno e limone

Dal team GetYourMacros · 7 ottobre 2026

Un primo piatto fresco e leggero che si prepara senza cottura, ideale per un pranzo veloce o per il meal prep.

• Tempo 10 min
• Portata Primo piatto
• Dieta Pescetariana
• Cucina Mediterranea
• Allergeni glutine, pesce

Ingredienti (1 porzione)

• 70 g Cous cous
• 135 g Tonno al naturale
• 100 g Pomodorini ciliegino
• 15 ml Succo di limone
• 10 ml Olio extravergine d'oliva
• Menta fresca q.b.
• Sale q.b.

Quantità per una porzione: moltiplica per i commensali. Calorie e macro sono calcolati sul database degli alimenti dell'app, ingrediente per ingrediente.

Preparazione

1. Metti il couscous in una ciotola, aggiungi un pizzico di sale e copri con lo stesso volume di acqua bollente.
2. Copri con un piatto o un coperchio e lascia riposare per 5 minuti.
3. Sgrana bene i chicchi con una forchetta per evitare grumi.
4. Sgocciola il tonno al naturale e aggiungilo al couscous riducendolo in scaglie.
5. Taglia i pomodorini a metà e trita finemente la menta fresca.
6. Unisci i pomodorini, la menta, il succo di limone e l'olio extravergine d'oliva.
7. Mescola bene il tutto e servi a temperatura ambiente.

Consigli

• Questo piatto è perfetto per il meal prep perché i sapori si fondono meglio dopo qualche ora in frigo.
• Puoi sostituire la menta con il prezzemolo se preferisci un gusto più classico.

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